主料:
墨鱼丸，
250克，
干香菇，
20克，
虾米，
35克，
西芹，
2根
辅料:
姜，
1片，
酱油，
2汤匙，
蚝油，
1汤匙，
盐适量，
油适量香菇虾米焖鱼丸的做法步骤
1.准备好材料。
2.虾米洗净再浸泡，留水。
3.冬菇提前泡发。
4.西芹切段，鱼丸洗净。
5.砂锅小火热油，放入冬菇和姜片煎一会儿。
6.加入虾米炒出香味。
7.加入鱼丸，倒入浸虾米的水。
8.调入酱油，蚝油，和盐拌匀。
9.然后加盖焖15-20分钟。
10.最后加入西芹再烧2分钟就好了。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 墨鱼丸
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