主料:
紫甘蓝,
150g,
白萝卜,
200g调料
芝麻油适量,
盐适量,
味精适量紫甘蓝拌萝卜的做法步骤
1.紫甘蓝、白萝卜洗干净。
2.白萝卜切成片。
3.紫甘蓝撕成小块 。
4.煮锅加水烧开,白萝卜入锅焯水。
5.紫甘蓝入锅焯水。
6.紫甘蓝、白萝卜焯水后捞出沥干水。
7.沥干水的紫甘蓝、白萝卜放在容器中加盐搅拌。
8.加味精搅拌。
9.加芝麻油搅拌。
10.搅拌均匀即可享用。
小窍门&温馨提示
1、调味品依据个人口味添加。
2、身体条件允许,紫甘蓝、白萝卜可以不焯水,直接凉拌。
TAGS:
凉菜 家常菜 紫甘蓝
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