主料:
糯耳，
1朵，
紫薯，
300g，
干百合，
20g
辅料:
柠檬，
半个百合紫薯银耳浆的做法步骤
1.干百合提前泡发
2.银耳提前2小时用凉水泡发，我用的糯耳，这种银耳煮好的口感更软糯
3.泡好的糯耳去根撕成小片，加适量的水，大火煮开后转小火慢慢煲半小时
4.半小时后汤汁变得稍微浓稠了，加入紫薯继续煮
5.待紫薯快煮熟时加入百合，继续煮10分钟左右
6.煮好的紫薯银耳更，颜色很暗，看着心里不舒服
7.柠檬半个挤出汁
8.加入柠檬汁，紫薯银耳汤的颜色立即变得鲜艳起来，我先用勺子盛了一点汤，没有搅拌开，这样对比看的更明显
9.充分搅拌均匀，让汤羹的颜色变漂亮，同时还要柠檬的淡淡清香，颜色味道都提升啦
10.用手持料理棒搅打
11.搅打成浓浆，这样营养更容易被吸收，老人吃起来也更方便
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饮品 儿童 早餐 夏季食谱 秋季食谱 其他菜系 糯耳
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