主料:
鸡腿适量
辅料:
蒜末适量,
香菜适量,
姜片适量调料
料酒适量,
生抽适量,
白糖适量,
香醋适量,
芝麻油适量凉拌鸡腿的做法步骤
1.食材:鸡腿
2.鸡腿冷水下锅
3.放入姜片和料酒煮二十分钟
4.煮熟捞岀晾凉
5.冷却后撕成条
6.碗中放入蒜末、葱花和辣椒粉
7.淋入热油
8.放入生抽、香醋、白糖和少许的盐,再放入少许的芝麻油搅拌均匀
9.把调好的料汁淋在鸡腿上,再放上香菜
10.拌匀即可
11.成品图
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凉菜 开胃菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡腿
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