主料:
猪蹄，
490克，
铁棍山药，
380克，
白菜，
265克
辅料:
干辣椒适量，
料酒适量，
生抽适量，
白糖适量，
盐适量白菜山药焖猪蹄 的做法步骤
1.食材：猪蹄（已清洗焯水）、铁棍山药（已清洗去皮切开）、白菜（已清洗切开）、干辣椒
2.将已焯水的猪蹄下入高压锅中，加入一些清水。
3.加适量的料酒。
4.随后，搁入干辣椒。
5.盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.接着，合入切好的铁棍山药和白菜，加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味翻匀。
11.然后，盖上盖煮上5分钟。
12.最后，开盖盛出，即可。
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