主料:
低粉,
60g,
细砂糖,
60g
辅料:
黄油,
20g,
鸡蛋,
两个全蛋海绵杯子蛋糕的做法步骤
1.低粉60g准备好。
2.黄油20g隔水融化。
3.60g细砂糖中打入两个鸡蛋。
4.把鸡蛋打发至蓬松,轻松画出8字,很久也不消失即可。
5.低粉分三次筛入打发的鸡蛋中。
6.用铲子翻拌均匀无颗粒。黄油倒进去翻拌均匀。不要搅拌以免消泡。
7.把面糊倒入纸杯中。八分满。
8.烤箱预热,172度上下管,烤20分钟。
9.第一次做蛋糕,很成功,也很好吃。
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低粉
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