主料:
鸡蛋，
3只，
尖椒，
2个，
大葱，
1颗
辅料:
姜适量，
农家酱，
一大勺，
白糖，
5ml（可選），
食油，
10ml（可選）辣椒鸡蛋焖的做法步骤
1.准备食材
2.鸡蛋打入大碗中
3.辣椒切碎
4.葱切碎
5.姜切碎
6.将辣椒碎、葱花、姜丝倒进鸡蛋碗里
7.加入农家酱
8.加入油、糖（依口味爱好选择放或不放）
9.搅拌均匀
10.放入蒸锅
11.大火烧开后十分钟
12.用筷子扎一下中心部位，若已凝固即熟
小窍门&温馨提示
若是没有农家酱，可以放盐。
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热菜 家常菜 鲁菜 老人 午餐 学生 鸡蛋
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