主料:
土司片,
2片,
芝士,
1片,
香肠,
1片,
鸡蛋,
1个西多士的做法步骤
1.土司片切去边。
2.土司一片,放上芝士片、香肠片。
3.再叠上一片土司片。
4.放入蛋液中裹上蛋液。
5.煎锅中煎至两面金黄。
6.沿对角线切开即可。
小窍门&温馨提示
西多士,是传统香港茶餐厅小食之一,传说由从法国传入,香港惯称为「西多士」,简称「西
多」。香港一般两种吃法,以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。香港人有时候就点一个西多士加杯奶茶或者咖啡,就可以当作一顿午饭。
家里做可以根据自己喜欢,用不同的馅料。
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小吃 常见菜式 中式菜系 香港美食 土司片
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