主料:
内脂豆腐，15g香菇，
2个，
胡萝卜，
10g，
木耳，
10g酸笋适量鱼露适量
辅料:
美极鲜，
10g，
生抽，
5g，
米，
10g（或香醋），
胡椒粉，
5g，
鸡汤块适量，
鸡蛋适量酸辣汤的做法步骤
1.木耳，胡萝卜，香菇，酸笋切丝，豆腐切片再切细丝
2.鸡蛋打散
3.胡椒粉和鱼露，美极，生抽搅匀
4.锅坐水烧开下入所有配料烧开打净浮沫加入胡椒碗汁和鸡汤块略煮
5.分次勾入水淀粉，打入蛋花，淋入醋关火
6.成品图
小窍门&温馨提示
胡椒和醋可根据自己喜好调整
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汤类 汤羹 东南亚 午餐 香菇
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