主料:
鲜羊肉，100克猪骨，
三块
辅料:
大枣，
4颗，
枸杞，
一把，
姜，
2片，
葱，
2段，
大蒜，
2颗香菜根，3个香叶，
一片，
料酒适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
香油，
少许羊肉猪骨汤的做法步骤
1.猪骨用冷水加盐，浸泡30分钟！
2.猪骨放入锅里，热水焯出血末！
3.准备煮汤食材，大枣4颗，姜两片，葱两段，香叶一片，香菜根3个，橙皮一块，大蒜两颗。
4.猪骨放入锅里，加入适量清水，煮汤食材加入锅里，加入适量料酒，按煲汤键一个小时！
5.羊肉放入碗里，挤两滴柠檬汁，胡椒粉少许，料酒少许，搅拌均匀，入味去腥味！
6.枸杞一把，洗干净放入碟中，备用！
7.一个小时，汤熬制乳白色，加入羊肉枸杞，继续煮，15分钟！
8.准备一个汤碗，加入少许胡椒粉，香油少许，葱香菜适量！
9.羊肉猪骨汤！鲜美，那叫一个香啊！成品！
10.成品！
小窍门&温馨提示
加入一块橙皮，提鲜汤的味道，还可以去腥味！
TAGS：
汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 猪骨
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