主料:
熟牛肚，
200克，
豆腐干，
2块
辅料:
香菜段适量，
红椒，
少许，
姜末，
少许，
蒜末，
少许，
葱末，
少许，
花椒粉，
少许，
料酒，
1勺，
生抽，
2勺，
水淀粉，
少许，
圆葱，
少许豆腐干炒牛肚的做法步骤
1.熟牛肚切丝焯水2分钟控干。
2.圆葱，香菜，红椒，豆腐干切丝。葱姜蒜切末备用。
3.大勺内放油，先爆香葱姜蒜末。然后放豆腐干翻炒。
4.再下牛肚，少许胡椒粉，l勺料酒，2勺生抽，少许盐，大火快速翻炒，少加点水，最后放入香菜，红椒，圆葱丝，少许鸡粉。
5.最后少淋点薄淀盛盘。
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热菜 家常菜 午餐 熟牛肚
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