主料:
童子鸡，
1只
辅料:
葱适量，
姜适量，
盐适量，
料酒适量，
蒸鱼豉油适量，
食用油适量无水葱油鸡的做法步骤
1.准备一只二斤以内的童子鸡，用姜片在鸡身上来回摩擦一边。
2.把一把小葱塞进鸡的肚子里。
3.到上料酒。
4.把锅里浦上姜片和葱。
5.把鸡放在锅里。
6.在鸡身上撒上盐。
7.盖上盖子，盖子上到上水，开火烧15分钟。
8.在鸡身上淋上蒸鱼豉油。
9.在摆上葱花。
10.放上小米辣。
11.淋上热油即可。
12.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 童子鸡
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