主料:
胡萝卜，
1根，
板栗，
12个，
木耳，
3朵，
肉丸，
12个
辅料:
玉米油，
1勺，
老姜，
2片，
盐，
1勺，
香油，
1小勺，
小葱，
2颗板栗萝卜肉丸汤的做法步骤
1.备好食材：胡萝卜、板栗、木耳、肉丸、老姜；
2.胡萝卜削皮，切成滚刀状；木耳去蒂撕成小块；老姜切成姜末；
3.奶锅倒入适量玉米油烧热；
4.放入胡萝卜翻炒；
5.再放入板栗，翻炒均匀；
6.倒入适量清水，放入姜末；
7.盖上盖子，大火烧开转中小火；
8.板栗萝卜煮至7分熟，放入木耳，肉丸继续煮；
9.食材煮熟，调入盐，香油；撒葱花，关火；
10.【板栗萝卜肉丸汤】做好啦。
小窍门&温馨提示
胡萝卜用油炒一炒，会释放更多营养；如果你家的奶锅不能炒菜，建议换成炒锅。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 胡萝卜
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