主料:
草鱼适量，
番茄适量，
葱适量，
花椒适量，
淀粉适量，
蒜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
五香粉适量，
料酒适量，
生抽适量，
蕃茄酱适量家常番茄鱼的做法步骤
1.所需食材准备就绪。
2.草鱼洗净处理赶紧，鱼肉切片，鱼骨改刀。
3.鱼片加葱，油，料酒，五香粉，花椒腌制二十分钟。
4.番茄，葱，蒜，改刀，蕃茄酱备用。
5.锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
6.放入番茄翻炒，加适量番茄酱炒匀。
7.加适量水煮沸。
8.先放入鱼骨煮熟后加入鱼肉，尽量小心不要把花椒放进入了。
9.大火煮沸转小火慢炖，淋入生抽。
10.出锅加盐调味即可。
11.家常美味，请您品鉴。
12.成品图。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
草鱼一定要腌制一会，，去腥提鲜呐！祝您愉快！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 草鱼
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