主料:
鳗鱼适量，
带鱼适量鲅鱼干适量
辅料:
酒酿，
1000g，
盐，
2勺，
黄酒，
500g糟鱼的做法步骤
1.鲜鱼（共1000g）稍腌略带咸味晒干。
2.鱼干过水切成块。
3.洒酿装入盆中。
4.加盐(酒酿稍带甜味不用加糖)拌匀，加料酒作汤汁。
5.一层鱼一层糟存入密封瓶，最后将汤汁全部倒入，放置阴凉外一个月后蒸食。
TAGS：
家常菜 自制酱料 鳗鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酸菜鳗鱼的做法,酸菜鳗鱼怎么做,酸菜鳗鱼怎么做好吃,酸菜鳗鱼汤的做法,酸菜鳗鱼的做法大全视频,酸菜鳗鱼拿去蒸怎么做好吃
下一篇： 烧鳗鱼的做法,烧鳗鱼怎么做,烧鳗鱼的做法,蒲烧鳗鱼,红烧鳗鱼的家常做法,日式蒲烧鳗鱼
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
