主料:
鲅鱼，
一条约2.5斤
辅料:
酱油，
一袋，
冰糖，
20克，
葱，
10克，
姜，
10克，
大料，
10克，
花生油，
200克，
白酒，
（高度）25克五香熏鱼的做法步骤
1.鲅鱼一条，稍微解冻
2.切成5毫米宽的薄片
3.放在通风处控干水分
4.在锅中把花椒焙干
5.再放入酱油，葱姜，冰糖，大料小火熬开
6.盛入碗中，这样熏鱼汁就熬好了
7.再熬好的熏鱼汁中再加上一些高度白酒，这样更出味
8.用煎锅把切好的鲅鱼煎至两面金黄色
9.把煎好的鲅鱼放入熏鱼汁中腌制5分钟取出即可
小窍门&温馨提示
做好的熏鱼放在通风处风干味道更好
TAGS：
热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 上海菜 夏季食谱 晚餐 鲅鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 椒盐带鱼的做法,椒盐带鱼怎么做,椒盐带鱼的家常做法,椒盐带鱼怎么炸好吃,椒盐带鱼做法视频,椒盐带鱼怎么做好吃又简单
下一篇： 带鱼烧冬瓜的做法,带鱼烧冬瓜怎么做,带鱼烧冬瓜的做法,带鱼烧冬瓜的做法大全家常,带鱼烧冬瓜是哪里的菜,冬瓜炖带鱼
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
