主料:
鱼片，
1斤，
火锅底料，
适量（或者水煮鱼调料）
辅料:
姜片，
4片，
水淀粉，
2勺，
胡椒粉，
1勺麻辣水煮鱼片的做法步骤
1.都刀斜着片把鱼片成片儿，可以稍微大一点儿。
2.放入水淀粉和胡椒粉拌匀。
3.我这里用的是麻婆豆腐的料，也可以用火锅底料。或者是专门儿做鱼的调料。
4.我这里用的是麻婆豆腐的料，也可以用火锅底料。或者是专门儿做鱼的调料。
5.锅内加入适量油烧热。放入姜片儿。
6.炒底料。
7.加入清水。
8.放入鱼片。
9.盖上锅盖儿煮五分钟，直到煮熟。
10.淋上水淀粉勾芡，或者撒上葱花儿啊。嗯。绿色的叶子之类的作为点缀。
小窍门&温馨提示
1、火锅底料，各种底料不需要一次全都放，只要放一点点就够了。
2、加入水的时候不要加太多，这样味道会冲淡。
3、因为火锅底料很咸，所以不需要额外加盐。
TAGS：
热菜 家常菜 鱼片
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 仙草鱼丸酸汤的做法,仙草鱼丸酸汤怎么做,草鱼丸子汤,仙桃鱼丸酸汤做法,鱼腥草肉丸汤,草鱼鱼丸汤的做法
下一篇： 家常版麻辣酸菜鱼的做法,家常版麻辣酸菜鱼怎么做,家常版麻辣酸菜鱼怎么做,家常版麻辣酸菜鱼图片,家常版麻辣酸菜鱼简单做法,家常麻辣酸菜鱼的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
