主料:
猪肉馅适量虾蓉适量胡萝卜适量，
冬菇适量，
饺子皮适量
辅料:
蚝油，
1勺，
食用油，
0.5勺，
香油适量，
生抽适量葱姜水适量烧卖的做法步骤
1.胡萝卜、冬菇泡发洗净切碎末备用。
2.锅置火上加少许油烧热倒入冬菇、胡萝卜末煸炒2-3分钟盛出备用。
3.将猪肉馅、虾蓉、冬菇、胡萝卜混合，调入生抽2勺、香油1/2勺、蚝油1勺、白糖1/2勺搅匀，加少许葱姜水制成烧麦馅料。
4.将饺子皮用擀面杖把皮四周擀薄，就成了烧卖皮。
5.包入馅料，用左手托着面皮，用右手将面皮向上方中心合拢。
6.合拢时用右手的食指与拇指在坯子的颈部捏一下，使其口部张开呈花状即可。
7.制成若干烧卖生坯，摆入蒸笼。
8.蒸锅水开后，放入蒸笼，保持大火蒸8分钟即成。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 晚餐 猪肉馅
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 甘玉翡翠卷的做法,甘玉翡翠卷怎么做,翡翠甘青玉,翡翠白玉卷,翡玉白菜卷,翡冷翠大卷
下一篇： 冬菇云耳焖番鸭的做法,冬菇云耳焖番鸭怎么做,冬菇木耳焖鸭,香菇木耳焖鸭,冬菇云耳焖鸡,番鸭炆冬菇
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
