主料:
菠菜，
150g，
面粉，
400g
辅料:
金针菇，
60g，
黄花菜，
少许，
培根，
2片番茄汁面调料，2大勺清水适量菠菜汁手擀面的做法步骤
1.菠菜清洗干净后放入破壁机杯中，加入100g清水
2.破壁机接通电源，选择果蔬功能，按启动键
3.2分钟左右菠菜汁制作完成
4.打好的菠菜汁倒碗中
5.面粉放在硅胶垫上
6.慢慢倒入打好的菠菜汁拌均匀，并揉成光滑的面团
7.揉好的面团静置10分钟左右后擀成面皮
8.将面皮卷起
9.用刀切成0.3cm左右宽的面条
10.锅里倒入适量水，加入2大勺番茄汁面调料
11.用勺子或筷子搅拌均匀
12.金针菇洗净备用，黄花菜提前用温水浸泡15分钟左右
13.锅里汤汁烧开后，下入金针菇、黄花菜、面条等煮开锅后继续煮2~3分钟关火
14.出锅后，加入培根，浇上汤汁
小窍门&温馨提示
1、揉面时，菠菜汁分次慢慢加入，菠菜汁和面粉的量根据实际情况灵活调整，面团尽量硬一些，煮出来的面条更有劲道
2、面条煮的时间根据擀好面皮的薄厚程度掌握
3、茄汁面调料与水的比例建议按1：6调配更佳。
4、使用设备：美的WBL1021W破壁料理机
TAGS：
主食 面食 面条 家常菜 菠菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 醋溜木须鸡片的做法,醋溜木须鸡片怎么做,醋溜木须肉片,醋溜木须视频,醋溜木须的口味,醋溜木须食材
下一篇： 香椿炒鸡蛋的做法,香椿炒鸡蛋怎么做,香椿炒鸡蛋怎么炒,香椿炒鸡蛋需要焯水吗,香椿炒鸡蛋的功效与作用,香椿炒鸡蛋有毒是真的吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
