主料:
香椿，
半斤，
鸡蛋，
4个
辅料:
小米椒，
2个，
盐，
半匙香椿炒鸡蛋的做法步骤
1.食材。
2.香椿半斤，洗净后放锅中，用开水焯1分钟。
3.用笊篱捞出控干。
4.把香椿去除根部，切碎放入碗中。
5.放入2个小米椒。
6.打入4个鸡蛋。
7.放入半匙盐。
8.用筷子搅拌均匀。
9.锅中倒油，油热后倒入蛋液。
10.翻炒至鸡蛋液凝固便可以开吃了。
11.香味扑鼻，营养又美味！
TAGS：
热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐 香椿
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