主料:
菜心，
300克，
胡萝卜，
1小块，
香菇，
4个
辅料:
大蒜粒，
4个，
蚝油，
2勺，
白糖，
1勺，
盐，
少许，
鸡精，
1匙香菇碎菜心的做法步骤
1.准备所需食材。
2.香菇洗净切碎备用。
3.胡萝卜切丝、大蒜切碎末备用。
4.锅中加水烧开放少许盐后放菜心焯烫。
5.菜心捞出过冷水，沥干水分后摆盘备用。
6.锅中加油烧热下入蒜末炒香。
7.下入香菇碎翻炒至变软。
8.加适量水以及耗油、白糖、盐、鸡精调味，焖煮片刻。
9.加入胡萝卜即可关火，然后浇在菜心上即可。
10.成品图。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 菜心
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