主料:
草莓,
1000g
辅料:
食盐,
小许调料
白糖,
100g果粒果酱的做法步骤
1.取草莓。
2.放食盐,洗净。
3.反复清洗。
4.摘去蒂部。
5.放白糖。
6.拌匀。
7.腌制2小时。
8.把草莓压碎一些,挤入柠檬汁。
9.大火烧开。
10.撇去浮沫。
11.取走一些做冰,糖水,剩下的煮至汤汁浓稠。
12.成品。
小窍门&温馨提示
保持草莓的颗粒状,但一定要把草莓颗粒煮软。
TAGS:
自制酱料 其他菜系 草莓
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