主料:
菠萝,
一个,
五花肉适量,
青椒,
一个,
红椒,
一个,
鸡蛋,
一个,
西红柿,
2个嫩姜,一小块
辅料:
玉米油,
100毫升,
盐,
2克,
白糖,
10克,
生抽,
5毫升,
胡椒粉,
3克菠萝炒五花肉的做法步骤
1.五花肉切成片,用胡椒粉,生抽,盐拌均匀,腌制半小时备用。
2.加入一个鸡蛋搅拌均匀备用。
3.菠萝去皮切块,红椒切片,青椒切片备用。
4.五花肉加入玉米淀粉拌均匀备用。
5.油锅倒入玉米油,烧至八成熟,倒入五花肉炸至八成熟捞出备用。
6.西红柿洗干净切块备用。
7.油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿,炒至浓稠状态面糊捞出待用。
8.炒锅烧至六成熟倒入玉米油,加入青红椒嫩姜一起煸炒一分钟。
9.倒入菠萝一起煸炒几分钟
10.加入五花肉一起混合煸炒几分钟
11.加入白糖煸炒一分钟
12.倒入西红柿糊煸炒片刻出锅。
13.盛盘,成品图。今天午餐。
14.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 菠萝
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