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来源:好招商食品网 美食制作 逝去的爱情  |  2023-01-12
主料:
菠萝一个五花肉适量青椒一个红椒一个鸡蛋一个西红柿2个嫩姜一小块

辅料:
玉米油100毫升2克白糖10克生抽5毫升胡椒粉3克

菠萝炒五花肉的做法步骤

1.五花肉切成片,用胡椒粉,生抽,盐拌均匀,腌制半小时备用。

2.加入一个鸡蛋搅拌均匀备用。

3.菠萝去皮切块,红椒切片,青椒切片备用。

4.五花肉加入玉米淀粉拌均匀备用。

5.油锅倒入玉米油,烧至八成熟,倒入五花肉炸至八成熟捞出备用。

6.西红柿洗干净切块备用。

7.油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿,炒至浓稠状态面糊捞出待用。

8.炒锅烧至六成熟倒入玉米油,加入青红椒嫩姜一起煸炒一分钟。

9.倒入菠萝一起煸炒几分钟

10.加入五花肉一起混合煸炒几分钟

11.加入白糖煸炒一分钟

12.倒入西红柿糊煸炒片刻出锅。

13.盛盘,成品图。今天午餐。

14.成品图。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 菠萝
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