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来源:好招商食品网 美食制作 ♀風♂  |  2023-01-12
主料:
山药一段

辅料:
山楂干适量

配料:
淀粉适量冰糖适量

山楂山药的做法步骤

1.把山楂干加少许水,放在打汁机里打成山楂水(山楂干要放在过滤网里,这样里面的核和渣子都不会渗到外面的汁水里去了)

2.把山楂水到锅里,加适量的冰糖熬到冰糖完全融化

3.淀粉加适量的凉水调开,倒入山楂汁里一起搅匀,烧开,从锅中倒出待用

4.山药去皮,洗净,切成条状

5.山药条摆盘,上锅蒸10分钟(反正蒸熟它就行)

6.最后把山楂酱汁淋到山药条上即可


TAGS:小吃 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐 山药
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