主料:
胡萝卜,
半个,
黄瓜,
1个,
心里美萝卜适量,
白菜适量,
干豆腐适量,
凉皮适量
辅料:
猪肉适量,
淀粉适量,
鸡蛋,
半个调料
黄豆酱,
少许,
生抽,
少许,
盐,
少许锦上添花的做法步骤
1.备好食材。
2.全部洗净切丝,心里美萝卜、胡萝卜要去皮再切丝,分别码放到盘中。
3.中间放入凉皮。
4.肉丝放入鸡蛋、淀粉抓一下,锅中放油下入肉丝划开,加黄豆酱、生抽、少许盐炒匀放入盘中间。
5.成品。
TAGS:
凉菜 家常菜 中式宴请 胡萝卜
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