主料:
豆干适量，
肉末适量，
葱适量
辅料:
油适量，
盐适量，
郫县豆瓣酱适量，
酱油适量，
糖适量，
料酒适量香辣肉末炒豆干的做法步骤
1.豆干和葱备用。
2.猪肉末备用。
3.葱和豆干改刀备用。
4.炒锅入油烧热倒入葱爆香，放入肉末，加料酒，酱油翻炒。
5.加入豆瓣酱炒香，加适量开水稍微煮入味。
6.放入豆干和糖翻炒。
7.出锅加盐调味即可。
8.家常下饭菜，请您多指点。
9.成品图
小窍门&温馨提示
肉末可提前剁好，粉丝冷冻，吃的时候方便！祝您节日快乐！
TAGS：
热菜 家常菜 豆干
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