主料:
猪肉馅适量，
油面筋适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
盐适量，
鸡精适量，
生抽适量，
老抽适量，
蚝油适量，
香油适量油面筋酿肉的做法步骤
1.猪肉馅加入所有调料搅拌均匀
2.油面筋用筷子戳一个洞，筷子在里面搅一下，准备塞肉馅。
3.塞满和好的肉馅
4.起锅烧油下入葱姜炒香
5.加生抽，老抽，耗油，白糖
6.加适量水
7.放入面筋
8.大火煮开转小火炖半小时
9.水淀粉勾芡，不用加盐。
10.出锅了。
TAGS：
小吃 家常菜 猪肉馅
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