主料:
面粉,
120g,
鸡蛋,
一个,
香蕉,
一个,
牛奶,
80ml,
糖,
20g,
牛油,
10g,
泡打粉,
4g
辅料:
水果适量,
糖浆适量香蕉牛奶松饼的做法步骤
1.选熟一点的香蕉,表面有斑点。
2.保鲜膜抱起来,用手捏成泥。
3.黄油隔水加热融化。
4.香蕉泥加牛奶鸡蛋,黄油,白糖,搅拌。
5.加入面粉,分批加入,加一次搅拌均匀,再加。
6.隔网过滤掉颗粒。
7.锅烧热(火不要大) 放油(用黄油最好,一般用黄油煎都不会沾锅,锅面涂上一层) 转小火。用勺子舀,倒入锅中。
8.上面开始有这样的气泡,差不多就可以翻面了,翻的时候小心,完全铲倒铲子上,把它托起来,再翻。
9.重叠摆好,放一些当季水果,淋上糖浆。
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小吃 热菜 中式宴请 面粉
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