主料:
黄油，
140g，
红枣，
100g原味巧克力粉，100g盐，
一小撮，
泡打粉，
1咖啡勺，
香草精，
1小勺，
鸡蛋，
2个
辅料:
低粉，
70g无糖黑巧克力布朗尼的做法步骤
1.黄油称出分量，放入碗里。
2.黄油放入微波炉，高火一分钟，完全融化开，备用。
3.大红枣去核切碎，加入刚才的黄油，放入料理机，打碎。
4.打好的红枣黄油泥倒出来，用勺子再次混合均匀。
5.盆里放入低粉，原味巧克力粉，泡打粉和盐，打入鸡蛋二个，用刮刀充分拌均匀。
6.拌的时候手法要一致，顺着一个方向，直到面糊完全融合。
7.加入刚才打好的红枣黄油泥，混合均匀。
8.充分搅拌均匀。（此时你也可以稍微加一点核桃碎或者坚果碎，我就没有加了，因为是实验原方的口感所以没有加）
9.准备好模具，用刚才碗里剩下的黄油涂满整个模具。
10.倒入面糊，刮平，整理好形状，烤箱提前预热，175℃，25—30分钟左右。
11.烤好后，取出，凉透。
12.凉透后切厚片食用，或者放入冰箱冷藏2小时后食用味道更佳。
小窍门&温馨提示
烤箱的温度请根据自己家的调节
原味巧克力粉我选择的是瑞士木屋的，如果你用的是好时牌也可，但是更推荐瑞士木屋。
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烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
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