主料:
鹌鹑蛋，
30个，
啤酒，
半碗
辅料:
八角适量，
香叶适量，
陈醋适量，
卤水适量，
白糖适量，
酱油适量啤酒鹌鹑蛋的做法步骤
1.准备好食材。
2.把鹌鹑蛋煲熟。
3.煲熟后去掉壳。
4.用一个容器把陈醋、酱油、白糖、卤水搅拌均匀。
5.下油锅，把鹌鹑蛋翻炒。
6.放进香叶，八角。
7.倒进啤酒，烧至啤酒干锅。
8.啤酒干锅后，最后加进调味料烧至熟，即可。
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