主料:
面包糠，
60g，
青虾，
10只
辅料:
料酒，
一勺，
胡椒粉，
少许，
糖，
5g，
盐，
少许，
蒜，
3瓣，
淀粉，
少许，
葱花，
少许避风塘炒虾的做法步骤
1.准备青虾和蒜。
2.虾去沙线虾枪洗净控干。加料酒、盐、胡椒粉腌制一会。
3.准备面包糠60克，蒜剁蒜蓉，虾里加入少许淀粉拌匀。
4.油锅放入虾，中火炸至。
5.炸至金黄色捞出。
6.锅留底油，放入蒜蓉炒至变色。
7.加入面包糠炒至金黄，加入糖。
8.倒入炸好的虾翻炒均匀，洒入葱花。
9.出锅装盘。
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