主料:
剩米饭,
一碗
辅料:
鸡蛋,
一个,
葱花适量,
胡萝卜,
半根,
火腿适量,
盐适量,
鸡精适量,
油适量,
老抽适量酱油炒饭的做法步骤
1.剩米饭一碗~
2.准备火腿,胡萝卜,葱花~
3.炒一个鸡蛋备好~
4.锅里放油,葱花爆香~
5.放入胡萝卜和火腿煸炒片刻
6.放入米饭~,用铲子把饭粒划散~
7.倒入老抽,放适量的盐和鸡精,最后撒上香葱即可~
小窍门&温馨提示
蒸米饭的时候最好硬一些,炒出来才会粒粒分明,我前一天的米饭就有些软了~
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