主料:
肉馅适量，
香菇适量
辅料:
葱适量，
玉米粒适量糯米饭适量面粉适量香菇糯米烧麦的做法步骤
1.五花肉剁成肉馅。
2.糯米提前用水泡上。泡半天左右。
3.倒去水，放到锅中，蒸熟。
4.葱、蒜切末。
5.香菇切小丁。
6.锅上火，油热放入肉馅翻炒。
7.肉馅变色后，放入葱蒜翻炒。
并放入料酒、盐。
8.倒入玉米粒、香菇丁翻炒。
9.加入糯米饭翻炒，如果锅中比较干可以放点水。
10.炒好的馅料。
11.面粉中加入适量的开水，用筷子搅拌。
12.和成软硬适中的面团。
13.和包饺子一样，将面搓成长条。
14.切成小剂子，并且压扁。擀成中间略厚，四周略薄的圆片。
15..取适量的馅放到皮中间，用手将皮收起，然后在半腰处掬起。
16.这样的就成形了。
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