主料:
四季豆，
一把，
腊肠，
3根
辅料:
蒜头，
4瓣，
生抽适量，
油适量腊肠炒四季豆的做法步骤
1.将四季豆去掉老筋，切成段后，洗干净，放置盘中
2.将蒜瓣剥壳，拍碎，剁成蒜蓉，放在盘中，待用
3.将腊肠切片，放在盘中，待用
4.接着，倒入适量的水，待水烧开后，倒入四季豆，焯水，颜色稍微变化，便可捞起
5.然后，热锅，将锅里的水擦掉，倒入少许的油，放入蒜蓉，煎至金黄色后，再倒入腊肠，翻炒均匀，中火将其里面多余的油脂煎出来
6.随后，倒入四季豆，翻炒几下，待四季豆颜色变深些，倒入适量的生抽，翻炒均匀即可
7.最后，成品完成，香味十足
小窍门&温馨提示
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 腊肠里面含有油脂，也可以事先不放油，直接将腊肠片放在锅里小火慢慢将腊肠里的油脂逼出来
? 没熟的四季豆有毒，先焯下水，使其半成熟，还可以令其色泽翠绿
? 如想查看更多美食教学视频，请到公众号获取
TAGS：
热菜 潮汕菜 午餐 晚餐 四季豆
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 反沙芋头的做法,反沙芋头怎么做,反沙芋头的做法,反沙芋头属于哪个菜系,反沙芋头的做法视频,反沙芋头怎么做有糖霜
下一篇： 姜蓉芥蓝的做法,姜蓉芥蓝怎么做,芥兰 芥蓝,姜蓉炒芥兰,姜汁芥兰苗,青姜蓉是什么
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
