主料:
三黄鸡,
1只,
红枣,
数个
辅料:
葱末,
少许
配料:
盐适量红枣炖鸡汤的做法步骤
1.三黄鸡1只去毛和内脏,
2.鸡冼净切大块,
3.红枣数个,
4.鸡冼净切大块,放进开水里过开水去浮末。取汤锅里面加清水,放进过好水的鸡肉。
5.煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片。
6.中火煮1小时。
7.开盖撒上葱花,
8.装碗中即成。
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