主料:
黄瓜,
2根,
鸡蛋,
2个
辅料:
葱姜油适量调料
生抽,
15ml,
料酒,
10ml,
白糖,
5g,
香油,
1勺简易版黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.鸡蛋准备黄瓜洗净。
2.因为担心农药,所以我把黄瓜去皮了,然后切片,鸡蛋打散。
3.锅中放葱姜蒜花椒油淋入蛋液,小火炒至八成熟。
4.然后放入黄瓜片煸炒断生。
5.放入生抽,料酒,白糖炒匀。
6.最后,淋水淀粉炒匀,装入饭盒中,淋香油即可。
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热菜 家常菜 黄瓜
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