主料:
脆肉皖鱼片适量酸菜，
少许
辅料:
姜，
少许，
蒜，
少许，
葱，
少许，
香菜，
少许调料
油，
少许金汤酱适量生粉，
少许，
胡椒粉，
少许，
盐，
少许金汤柠檬鱼片的做法步骤
1.准备所需食材:如图所示。
2.先将鱼片腌制一下，鱼片加入生粉，胡椒粉，盐抓匀即可(盐少许有点底味即可)。
3.锅里水烧开放入金针菇烫熟，捞出来放入康宁锅。
4.锅里放入金汤酱，开水，酸菜大火烧开。
5.汤煮沸后放入姜丝。
6.放入腌制好的鱼片。
7.放入香水柠檬。
8.大火烧三分钟左右鱼片就熟了(我切的鱼片稍微厚一点，如切很薄的话煮一分钟即可)。
9.煮熟后直接倒入康宁锅里。
10.将蒜末，葱花，香菜放于表面。
11.淋点热油激发香味。
12.成品图。
13.成品图。
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热菜 汤类 家常菜 酸菜
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