主料:
牛肉,
700克,
胡萝卜,
50克,
土豆,
100克
辅料:
西红柿,
半个,
洋葱,
50克调料
咖喱粉,
12克姜黄粉,6克干辣椒,
4~5个,
香叶,
1片,
大料,
1个,
桂皮,
1块,
姜,
3片,
水,
1000毫升,
椰浆,
200毫升咖喱牛肉的做法步骤
1.土豆去皮、切块。
2.胡萝卜切块,洋葱切丝,西红柿去皮后切碎备用。
3.锅内倒入水,改好锅盖,选择【手动】功能大火。
4.水烧开后,倒入牛肉焯水,1~2分钟后捞出。
5.锅内倒入油,依次放入各种食材(土豆和胡萝卜暂时不放)和调料,加入水1000毫升、椰浆200毫升。
6.盖上锅盖,启动【酱焖牛】功能。
7.到收汁阶段,放入土豆和胡萝卜继续炖煮。
8.烹饪结束,搅拌均匀出锅。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 牛肉
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