主料:
米粉，
1包，
虾仁，
100g，
鱿鱼，
150g
辅料:
油适量，
盐适量，
白糖适量，
料酒适量，
胡萝卜适量，
荷兰豆适量，
洋葱适量，
木耳适量海鲜炒米粉的做法步骤
1. 鱿鱼择洗干净，虾仁去虾线。
2.胡萝卜、洋葱、荷兰豆洗干净，木耳提前泡发。
3.胡萝卜、洋葱、荷兰豆切成条。
4.鱿鱼切成条。
5.煮锅加水烧开，米粉入锅煮熟捞出过凉后沥干水。
6.起油锅，洋葱入锅炒。
7.炒出香味，鱿鱼、虾仁入锅炒。
8.胡萝卜、木耳入锅炒。
9.加白糖炒。
10.加料酒炒。
11.加盐炒。
12.荷兰豆入锅炒。
13.米粉入锅炒。
14.炒均匀即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、配菜依据个人偏爱添加。
2、米粉时，要放足水量。
3、水烧沸后再将米粉入锅。
4、炒米粉时用筷子操作最佳。
5、这款米粉是纯大米制作，汤水既米粥，米香浓郁，可以食用，不要弃之。
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 米粉
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