主料:
生蚝适量，
蒜头，
数瓣，
剁椒适量，
橄榄油，
1大勺，
香葱，
1棵
辅料:
盐适量，
鸡精，
少许烤生蚝的做法步骤
1.拿一个小碗，放入剁好的蒜蓉，加入适量剁椒。
2.调入盐和鸡精。
3.倒入橄榄油。
4.搅拌均匀。
5.生蚝去壳，清洗干净，沥干水分，摆放入容器中。（如果用盘子要深盘，因为烤制的过程中会有水分渗出）
6.铺上调制好的剁椒蒜蓉。
7.送入事先预热好的烤箱中层，上下火220度，20分钟，开启热风功能。
8.烤好后戴上隔热手套取出，趁热撒上葱花即可食用。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
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