主料:
茭白，
一根，
猪耳朵，
半个，
酸菜，
85克
辅料:
生抽，
少许，
盐，
少许，
鸡精，
少许酸菜茭白猪耳朵的做法步骤
1.材料：茭白、熟猪耳朵、酸菜
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成粗一点的丝，待用。
4.将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。
5.将酸菜放在案板上切碎。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜和茭白翻炒一下。
7.接着，加适量的水。
8.翻炒翻炒至茭白断生。
9.然后，合入切好的猪耳朵翻炒一下。
10.最后，加少许生抽。
11.加少许盐。
12.加少许鸡精。
13.调味炒匀，即成。
14.出锅，装盘。
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热菜 家常菜 秋季食谱 茭白
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