主料:
鸡翅根适量,
翅尖适量
辅料:
烤肉酱适量,
老抽酱油适量,
料酒适量,
盐适量,
孜然粉适量,
蜂蜜适量酱汁烤翅的做法步骤
1.鸡翅洗净,用叉子扎眼,腌制的时候更能入味
2.加适量烤肉酱,料酒,老抽,一点点盐抓匀,装盘盖保鲜膜进冰箱冷藏腌制一晚上
3.烤箱设190度,上下火35分钟,预热五分钟,烤盘铺锡纸,将鸡翅平铺摆放烤架上,再刷一层腌制的汁,不要刷完,留一些待用
4.预热后,将烤盘置底层,烤架置中层,烤至剩余15分钟打开烤箱将鸡翅刷上剩余的汁,再刷一层蜂蜜,撒少许孜然粉,烤至关火即可
5.成品
6.成品
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8.成品
9.成品
TAGS:
家常菜 私房菜 鸡翅根
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