主料:
面粉适量,
温水适量,
发酵粉适量,
碱粉适量,
青椒适量,
午餐肉适量,
葱适量
辅料:
油适量,
盐适量,
五香粉适量,
姜粉适量青椒午餐肉包的做法步骤
1.取适量面粉温水化开发酵粉,加入面粉中搅拌均匀揉成面团,发酵两倍大小。
2.加入适量碱粉揉匀排气,二次醒发十分钟。
3.午餐肉和青椒葱备用。
4.一次切碎装盆。
5.放入五香粉和姜粉,锅中入油烧热淋入,加盐拌匀。
6.面团搓成条改刀同等大小的剂子擀开。
7.开始包包子喽。
8.依次包好入蒸屉中。
9.上开水锅蒸二十分钟即可。
10.时间到后不要急于打开,虚蒸五分钟哦。
11.家常美味,请您品鉴。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
虚蒸五分钟关键哦,祝您愉快!
TAGS:
主食 家常菜 早餐 包子 面粉
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