主料:
鳊鱼，
600克（现杀）
辅料:
姜，
1块，
蒸鱼豉油，
2勺，
盐，
1匙，
食用油，
2勺，
小米椒，
10颗，
红椒，
1颗清蒸鳊鱼的做法步骤
1.新鲜鳊鱼现杀1条大约600克。
2.清洗干净放在鱼碟里备用。
3.姜块切丝鱼?放一些剩下的放鱼面上，红椒切碎，小米椒也切碎都放在鱼面上，倒入蒸鱼豉油，盐，食用油（往鱼面身上淋湿）。
4.蒸锅内水烧开后放入处理好的鱼盖好锅盖，开始算时间15分钟关火。
5.时间到，关火起鱼（小??烫手）。
6.现杀现蒸的鱼鲜润滑，太好吃了??家人着急品尝，所以拍照不那么好看，见谅啊。
小窍门&温馨提示
1、清蒸鳊鱼简单快捷，水烧开放鱼盖好锅盖时间蒸15分钟即可。
2、新手好学，鱼又营养每星期必须吃一次，3，我没有加料酒去腥味，因为现杀的鱼没有腥味。
4、别早上买鱼晚上蒸，口感相对不那么鲜润滑。
5、锅盖是平行的，鱼最好盖上保鲜膜防水蒸汽往鱼身上流影响汤汤汁。
6、希望对爱好美食的你会有帮助，谢谢。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鳊鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 纸包鱼的做法,纸包鱼怎么做,纸包鱼的做法与配方,纸包鱼的做法最正宗的做法,纸包鱼用的什么鱼,纸包鱼厨师长
下一篇： 红烧鳊鱼的做法,红烧鳊鱼怎么做,红烧鳊鱼的家常做法,红烧鳊鱼的家常做法视频,红烧鳊鱼要煮多少分钟,红烧鳊鱼需要什么材料
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
