主料:
油豆角适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
猪肉适量
配料:
盐适量,
海鲜酱油适量,
十三香适量烧油豆角的做法步骤
1.选肥厚的油豆角,洗净晾干
2.切成小棱形,葱切段姜切片蒜拍一下,肉切厚片
3.炒锅加油烧热,加入配料和豆角煸炒
4.尽量炒的时间长点,只要不糊就一直炒.炒到豆角蔫了变软.
5.加海鲜酱油,盐.水稍微炖一会.
6.出锅前加点小葱末.
小窍门&温馨提示
最好多放点油防粘锅
TAGS:
素菜 油豆角
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