主料:
带皮五花肉，一斤胡萝卜，
一斤，
地瓜，
一斤
辅料:
自制蒸肉粉适量
配料:
葱，
10克，
姜，
5克，
酱油，
15克，
五香粉，
克，
味达美，
5克川味粉蒸肉的做法步骤
1.五花肉切5毫米宽的片。
2.放入碗中加入调料。
3.搅拌均匀。
4.盖上保鲜膜腌制4个小时。
5.胡萝卜洗净切滚刀块。
6.地瓜洗净去皮切滚刀块。
7.放入大碗的底部。
8.把自制蒸肉米粉放入腌好的五花肉中。
9.抓匀。
10.放在地瓜上面。
11.放入蒸锅中。
12.冷水上汽旺火蒸一个小时即可。
小窍门&温馨提示
垫底的蔬菜也可以换成别的----土豆，糯米，豆角等等。
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热菜 儿童 川菜 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 胡萝卜
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