主料:
面条适量,
香椿适量,
芝麻酱适量
辅料:
熟花生油适量,
米醋,
一勺,
生抽,
一勺,
盐,
少许,
蒜末适量香椿芝麻酱拌面的做法步骤
1.香椿洗净,焯水。
2.去掉根部,切碎。
3.香椿里面加一点盐。
4.锅里倒入花生油,烧至微微冒烟。
5.泼在香椿里面。
6.香椿拌匀。
7.准备好蒜末,芝麻酱。
8.面条煮好。
9.过一遍凉开水。
10.面条放米醋。
11.生抽。
12.盐。
小窍门&温馨提示
香椿一定要焯水以后在吃,这样可以去除草酸,面条过水一定要凉开水,或者纯净水,这样比较卫生,夏天到了一定要注意饮食健康。
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 面条
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