主料:
棉花糖,
350g,
奶粉,
90g奇福小饼干,300g黄油,
63g,
混合坚果,
两包,
开心果适量,
花生仁适量
辅料:
瓜子仁适量雪花酥的做法步骤
1.首先准备所有用材,以及需要将不粘锅硅胶垫,硅胶铲准备好。
2.将黄油放到不粘锅里(无水状态哦)慢火至黄油全部融化后,倒入所有棉花糖,搅拌至融化状态,不停搅拌,底部不能焦哦。
3.倒入奶粉,继续搅拌至融化!后关火。
4.迅速倒入混合坚果(坚果蔓越莓提子等比较建议切小块)以及饼干搅拌均匀。
5.倒在硅胶垫上!然后根据自己喜欢的厚度铺平即可(铺平后撒奶粉在表面上待温热后翻面同样撒奶粉待全凉后切块)。
6.根据自己喜欢的样子切即可。
7.切的时候建议在缝隙撒奶粉,方便装袋而且不沾。
8.我买了封胶袋子以及机子!方便封包送人!而且易保存!
9.之后装入可爱的包装袋上就可以送人咯!
10.等雪花酥期间顺便做了一些钵仔糕也很容易简单。
11.闲时摆摆野餐模式。
TAGS:
烘焙 其他菜系 棉花糖
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