主料:
卷心菜,
半棵,
培根,
2片
辅料:
调和油,
少许,
盐,
少许,
料酒,
1勺,
生抽,
1勺,
干辣椒,
2个培根炒卷心菜的做法步骤
1.包菜洗净后手撕成小块。
2.培根切成小块。
3.起油锅,先放入培根煸炒出油后盛出。
4. 接着放入包菜和干辣椒炒匀。
5.炒至包菜发软后,加点盐和生抽调味 。
6.再放入炒过的培根,加点料酒翻炒均匀。
7.即可出锅装盘 。
8. 开吃。
小窍门&温馨提示
包心菜里含有粗纤维量较多,而且质地较硬,所以脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 卷心菜
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