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来源:好招商食品网 美食制作 雪峰儿  |  2023-01-13
主料:
鸡蛋6个低筋面粉200克

辅料:
白糖70克葵花籽油50克

蔓越莓海绵蛋糕的做法步骤

1.各种材料备用。

2.鸡蛋打到容器里,加入白糖。

3.先开到2档打蛋,看打蛋头完全被蛋液包裹,这样会很快的打发蛋液。

4.打发到蛋液滴落时纹路不会很快的消失就好了,可以倒入葵花籽油。

5.筛入面粉,翻拌均匀。

6.放入蔓越莓干,拌匀。

7.震几下,把大的气泡震出,放入烤箱。

8.上下火中层180度20分钟即可。

9.烤好拿出。

10.倒扣去掉锡纸。

11.放凉切块即可。

12.看看疏松柔软。。

小窍门&温馨提示

打蛋器能够很好的被蛋液包围,更快捷的打发蛋液,档位多变,可以以自己的需要来变换。


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