主料:
鸡蛋,
6个,
低筋面粉,
200克
辅料:
白糖,
70克,
葵花籽油,
50克蔓越莓海绵蛋糕的做法步骤
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1.各种材料备用。
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2.鸡蛋打到容器里,加入白糖。
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3.先开到2档打蛋,看打蛋头完全被蛋液包裹,这样会很快的打发蛋液。
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4.打发到蛋液滴落时纹路不会很快的消失就好了,可以倒入葵花籽油。
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5.筛入面粉,翻拌均匀。
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6.放入蔓越莓干,拌匀。
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7.震几下,把大的气泡震出,放入烤箱。
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8.上下火中层180度20分钟即可。
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9.烤好拿出。
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10.倒扣去掉锡纸。
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11.放凉切块即可。
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12.看看疏松柔软。。
小窍门&温馨提示
打蛋器能够很好的被蛋液包围,更快捷的打发蛋液,档位多变,可以以自己的需要来变换。
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